{"title":"Ebbessons Gårdsmejeri","description":"\u0026lt;p\u0026gt;Handgjorda ostar från Ebbessons Gårdsmejeri, utvalda till vår gårdsbutik.\u0026lt;\/p\u0026gt;","products":[{"product_id":"eldost","title":"Eldost®️","description":"\u003cp\u003eEldost®️ har funnits i Ebbessons Gårdsmejeris sortiment sedan våren 2019 – en stek-\/grillost som klarar värme utan att rinna isär. Vi tar in den till gårdsbutiken för att det är precis den typen av produkt vi själva gillar: gjord av någon som kan sitt hantverk, med en tydlig avsändare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEldost®️ är varumärkesskyddat av Sveriges Gårdsmejerister och får bara tillverkas av deras medlemmar, på 100 % svensk mjölk. Den funkar utmärkt att steka, grilla eller fritera – perfekt när grillen ska tändas eller vardagsmiddagen behöver något varmt och salt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEbbessons Eldost®️ tog silver i SM i mathantverk 2020 och brons 2025 – ett kvitto på att hantverket håller över tid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSäljs i bit och vägs i disken – vikten (och priset) bestäms när du handlar i butiken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLeverantör:\u003c\/strong\u003e Ebbessons Gårdsmejeri\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Stek-\/grillost\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003ePris:\u003c\/strong\u003e 45 kr\/hg, vägs i butiken\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eUrsprung:\u003c\/strong\u003e 100 % svensk mjölk\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eUtmärkelser:\u003c\/strong\u003e Silver, SM i mathantverk 2020 · Brons, SM i mathantverk 2025\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eKöp:\u003c\/strong\u003e Endast i gårdsbutiken\u003c\/p\u003e","brand":"Ebbessons Gårdsmejeri","offers":[{"title":"Per gram","offer_id":53978310246747,"sku":"EBB-ELDOST-G","price":0.45,"currency_code":"SEK","in_stock":true}]},{"product_id":"bla-parlan","title":"Blå Pärlan","description":"\u003cp\u003eBlå Pärlan är Ebbessons Gårdsmejeris blåmögelost – krämig och smakrik, med en fin balans mellan mögel och ost och en gräddig eftersmak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHålen i osten görs för hand, ett efter ett, med ett litet redskap efter att osten har saltats och torkat. Möglet behöver syre för att växa, och det är de handgjorda hålen som ger det syret. Osten lagras i minst tre månader – ibland längre, då blir smaken ännu tydligare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2019 tog Blå Pärlan guld i SM i mathantverk, och 2025 silver. Vi har den i gårdsbutiken för att den håller den nivån – och för att den är riktigt god på en ostbricka eller till bröd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSäljs i bit och vägs i disken – vikten (och priset) bestäms när du handlar i butiken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLeverantör:\u003c\/strong\u003e Ebbessons Gårdsmejeri\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Blåmögelost\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003ePris:\u003c\/strong\u003e 46 kr\/hg, vägs i butiken\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eLagringstid:\u003c\/strong\u003e Minst 3 månader\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eUtmärkelser:\u003c\/strong\u003e Guld, SM i mathantverk 2019 · Silver, SM i mathantverk 2025\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eKöp:\u003c\/strong\u003e Endast i gårdsbutiken\u003c\/p\u003e","brand":"Ebbessons Gårdsmejeri","offers":[{"title":"Per gram","offer_id":53978310345051,"sku":"EBB-BLAPARLAN-G","price":0.46,"currency_code":"SEK","in_stock":true}]},{"product_id":"balder","title":"Balder","description":"\u003cp\u003eBalder är Ebbessons Gårdsmejeris stora hårdost – en borstad yta och en känsla som påminner om en alpost. Den lagras i minst åtta månader innan den är klar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmaken är nötig och salt, och osten har en fasthet som gör den enkel att skära i bitar. Vi tycker den passar lika bra som tilltugg som på en ostbricka hemma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSäljs i bit och vägs i disken – vikten (och priset) bestäms när du handlar i butiken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLeverantör:\u003c\/strong\u003e Ebbessons Gårdsmejeri\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Hårdost\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003ePris:\u003c\/strong\u003e 48 kr\/hg, vägs i butiken\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eLagringstid:\u003c\/strong\u003e Minst 8 månader\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eSmak:\u003c\/strong\u003e Nötig, salt\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eKöp:\u003c\/strong\u003e Endast i gårdsbutiken\u003c\/p\u003e","brand":"Ebbessons Gårdsmejeri","offers":[{"title":"Per gram","offer_id":53978310377819,"sku":"EBB-BALDER-G","price":0.48,"currency_code":"SEK","in_stock":true}]}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0822\/2434\/9531\/collections\/ebbessons_logo.png?v=1788698214","url":"https:\/\/paulssonsang.se\/en-eu\/collections\/ebbessons-gardsmejeri.oembed","provider":"PaulssonsÄng","version":"1.0","type":"link"}