{"title":"Larssons Chips – hantverkschips från Viken","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eKrispiga chips gjorda på familjens egenodlade potatis från gården i Viken.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLarssons väljer potatis efter säsong ur sin unika samling med omkring 550 olika sorter. Chipsen tillagas i en öppen originalgryta från 1950-talet och friteras långsamt i 100 % kallpressad skånsk rapsolja.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDen lägre tillagningstemperaturen och den kallpressade rapsoljan ger chipsen en tydlig krispighet, en lätt nötig smak och mycket karaktär.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eI serien finns både klassiska och mer oväntade smaker:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGrön sparris och ost\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGräslök, dill och gräddfil\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCidervinäger\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSäsongens potatis och havssalt\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003ePotatissort, färg och karaktär kan variera under året. Runt midsommar används ofta färskpotatis, medan höstens chips kan tillverkas av någon av Larssons färgglada potatissorter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn småskalig produkt där både råvaran, säsongen och hantverket får ta plats.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"chips","title":"Larssons Chips Grön Sparris","description":"\u003ch2\u003eLarssons Chips – grön sparris och ost\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKrispiga potatischips med smak av grön sparris, ost och en lätt kryddighet från cayennepeppar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmaken för tankarna till svenska sommardagar och säsongens tidiga primörer. Sparrisen ger en grön och mild smak, medan osten bidrar med sälta och fyllighet. Citron, persilja och lök rundar av.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChipsen passar bra till mörk öl, rökt fisk, grillat och somriga sallader. De fungerar också fint tillsammans med en krämig dipp – eller direkt ur påsen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePotatis från gården i Viken\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLarssons Chips tillverkas på familjens gård i Viken. Där förädlas den egenodlade potatisen och gårdens rotfrukter i det egna chipseriet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFamiljen har en unik samling med omkring 550 olika potatissorter. Inför varje säsong väljer de ut den potatis som har rätt smak och egenskaper för att bli chips.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMålet är att potatisens naturliga smak och karaktär ska få vara kvar. Arbetet bakom både odlingen och tillverkningen ska märkas i varje chips.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFriterade i kallpressad skånsk rapsolja\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChipsen tillagas i en öppen originalgryta från 1950-talet och friteras skonsamt i 100 % kallpressad skånsk rapsolja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOljan värms inte upp lika högt som vid vanlig industriell chipsproduktion. Därför tar tillagningen lite längre tid. Den kallpressade rapsoljan ger chipsen en lätt nötig smak och bidrar till den krispiga strukturen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIngredienser\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePotatis, kallpressad rapsolja, salt, \u003cstrong\u003eMJÖLKLAKTOS\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eVASSLEPULVER\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eMJÖLK\u003c\/strong\u003e, socker, lök, naturliga aromer, \u003cstrong\u003eOSTPULVER\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eMJÖLK\u003c\/strong\u003e, citronpulver, sparrispulver, cayennepeppar och persilja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergener:\u003c\/strong\u003e Innehåller mjölk och mjölkprodukter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNäringsdeklaration per 100 g\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNäringsinnehåll\u003c\/th\u003e\n\u003cth align=\"right\"\u003ePer 100 g\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e1877 kJ \/ 448 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e27,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e– varav mättat fett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e2,06 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKolhydrater\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e47,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e– varav sockerarter\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e1,01 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKostfiber\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e5,65 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtein\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e6,43 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e0,33 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Larssons Chips","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53449767223643,"sku":"larssons_chips_gronsparris","price":49.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0822\/2434\/9531\/files\/Sparris-chips-II.jpg?v=1784143416"},{"product_id":"chips-larssons-dill-graslok","title":"Larssons Chips Dill \u0026 Gräslök","description":"\u003ch2\u003eLarssons Chips – gräslök, dill och gräddfil\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKrispiga potatischips med smak av gräslök, dill och gräddfil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn klassisk svensk smakkombination med Larssons egen twist. Dill och gräslök ger en tydlig örtighet, medan yoghurt-, vassle- och ostpulver bidrar med syra, sälta och en rundare smak. Lök och vitlök ger lite extra karaktär.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChipsen passar bra till mörk öl, rökt fisk och något från grillen. De fungerar också fint till en krämig dipp – eller direkt ur påsen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePotatis från gården i Viken\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLarssons Chips tillverkas på familjens gård i Viken. Där förädlas den egenodlade potatisen och gårdens rotfrukter i det egna chipseriet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFamiljen har en unik samling med omkring 550 olika potatissorter. Inför varje säsong väljer de ut den potatis som har rätt smak och egenskaper för att bli chips.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTanken är att potatisens naturliga smak och unika karaktär ska få vara kvar. Arbetet bakom både odlingen och förädlingen ska kännas i varje krispigt chips.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFriterade i kallpressad rapsolja\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChipsen friteras i kallpressad rapsolja. Oljan ger en lätt nötig smak som passar bra ihop med potatisen och den klassiska smaksättningen av dill, gräslök och gräddfil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIngredienser\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePotatis, kallpressad rapsolja, \u003cstrong\u003eVASSLEPULVER\u003c\/strong\u003e från \u003cstrong\u003eMJÖLK\u003c\/strong\u003e, salt, lök, socker, druvsocker, jästextrakt, \u003cstrong\u003eYOGHURTPULVER\u003c\/strong\u003e, dill, gräslök, \u003cstrong\u003eOSTPULVER\u003c\/strong\u003e, vitlök, surhetsreglerande medel (mjölksyra och citronsyra), arom och kryddextrakt av dill.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergener:\u003c\/strong\u003e Innehåller mjölk och mjölkprodukter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNäringsdeklaration per 100 g\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNäringsinnehåll\u003c\/th\u003e\n\u003cth align=\"right\"\u003ePer 100 g\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e1877 kJ \/ 448 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e27,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e– varav mättat fett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e2,06 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKolhydrater\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e47,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e– varav sockerarter\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e1,01 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFibrer\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e5,65 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtein\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e6,43 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e0,33 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Larssons Chips","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53449785639259,"sku":"larssons_chips_dill\u0026graslok","price":49.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0822\/2434\/9531\/files\/Dill-graddfil-chips-II.jpg?v=1784143872"},{"product_id":"larssons-chips-havssalt","title":"Larssons Chips Havssalt","description":"\u003ch2\u003eLarssons Chips – säsongens potatis och havssalt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKrispiga potatischips med enkel smaksättning av havssalt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHär får potatisen stå i centrum. Vilken sort som används beror på säsongen och vilken potatis som har bäst smak och egenskaper just då.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRunt midsommar tillverkas chipsen ofta av färskpotatis. Under hösten kan det i stället vara någon av Larssons färgglada potatissorter. Smak, färg och karaktär kan därför variera något under året.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChipsen passar extra bra till rökt kött, en örtig dipp och ljus öl. De fungerar också fint som ett enkelt tilltugg precis som de är.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePotatis från gården i Viken\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLarssons Chips tillverkas på familjens gård i Viken. Där förädlas den egenodlade potatisen och gårdens rotfrukter i det egna chipseriet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFamiljen har en unik samling med omkring 550 olika potatissorter. Inför varje säsong väljer de ut den potatis som har rätt smak och egenskaper för att bli chips.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTanken är att säsongen ska få styra och att varje potatissorts naturliga smak och karaktär ska tas till vara. Arbetet bakom både odlingen och tillverkningen ska kännas i varje krispigt chips.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTillagade i en originalgryta från 1950-talet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChipsen tillagas i en öppen originalgryta från 1950-talet och friteras skonsamt i 100 % kallpressad skånsk rapsolja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRapsoljan värms inte upp lika högt som vid vanlig chipsproduktion. Därför får tillagningen ta lite längre tid. Den kallpressade rapsoljan ger chipsen en lätt nötig smak och bidrar till deras krispiga struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen lägre tillagningstemperaturen bidrar enligt Larssons även till att transfetter undviks.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIngredienser\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePotatis, kallpressad rapsolja och havssalt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNäringsdeklaration per 100 g\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNäringsinnehåll\u003c\/th\u003e\n\u003cth align=\"right\"\u003ePer 100 g\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e1877 kJ \/ 448 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e27,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e– varav mättat fett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e2,06 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKolhydrater\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e47,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e– varav sockerarter\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e1,01 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKostfibrer\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e5,65 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtein\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e6,43 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e0,33 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Larssons Chips","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53450125836635,"sku":"larssons_chips_havssalt","price":49.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0822\/2434\/9531\/files\/Sasongens-potatis-Havssalt-chips-II.jpg?v=1784144465"},{"product_id":"larssons-chips-cidervinager","title":"Larssons Chips Cidervinäger","description":"\u003ch2\u003eLarssons Chips – cidervinäger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKrispiga potatischips med tydlig syra från tre olika sorters vinäger.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmaksättningen innehåller cidervinäger, sherryvinäger och West Country-cidervinäger. Torkat äpple, lök, socker och en gnutta havssalt balanserar syran och ger chipsen en frisk och fyllig smak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChipsen passar bra till fisk, skaldjur, ljus lager och äppelcider. De fungerar också fint som tilltugg precis som de är.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePotatis från gården i Viken\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLarssons Chips tillverkas på familjens gård i Viken. Där förädlas den egenodlade potatisen och gårdens rotfrukter i det egna chipseriet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFamiljen har en unik samling med omkring 550 olika potatissorter. Inför varje säsong väljer de ut den potatis som har rätt smak och egenskaper för att bli chips.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMålet är att potatisens naturliga smak och karaktär ska få vara kvar. Arbetet bakom både odlingen och förädlingen ska kännas i varje krispigt chips.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTillagade i en originalgryta från 1950-talet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChipsen tillagas i en öppen originalgryta från 1950-talet och friteras skonsamt i 100 % kallpressad skånsk rapsolja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRapsoljan värms inte upp lika högt som vid vanlig chipsproduktion. Därför får tillagningen ta lite längre tid. Den kallpressade rapsoljan ger chipsen en lätt nötig smak och bidrar till deras krispiga struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen lägre tillagningstemperaturen bidrar enligt Larssons även till att transfetter undviks.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIngredienser\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePotatis, kallpressad rapsolja, havssalt, torkad cidervinäger, torkad sherryvinäger, naturlig arom, socker, torkad lök, torkad West Country-cidervinäger och torkat äpple.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNäringsdeklaration per 100 g\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNäringsinnehåll\u003c\/th\u003e\n\u003cth align=\"right\"\u003ePer 100 g\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergi\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e1877 kJ \/ 448 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e27,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e– varav mättat fett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e2,06 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKolhydrater\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e47,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e– varav sockerarter\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e1,01 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKostfibrer\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e5,65 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtein\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e6,43 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"right\"\u003e0,33 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Larssons Chips","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53450133504347,"sku":"larssons_chips_cidervinäger","price":49.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0822\/2434\/9531\/files\/Cidervinager-chips-II.jpg?v=1784144323"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0822\/2434\/9531\/collections\/Larssons-logotype-Image-liggande-weblogo.png?v=1784144952","url":"https:\/\/paulssonsang.se\/sv-se\/collections\/larssons-chips-hantverkschips-fran-viken.oembed","provider":"PaulssonsÄng","version":"1.0","type":"link"}