{"product_id":"mjol-olandsvete","title":"Mjöl - Ölandsvete 1,5kg","description":"\u003cp\u003eVi har börjat ta in mjöl från Appells i Höja, utanför Ängelholm. De odlar kulturspannmål på sina åkrar och mal det själva på en gammal virvelkvarn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÖlandsvete är en av de äldre vetesorterna, från tiden innan modern förädling. Mjölet är finmalet fullkornsmjöl som inte siktas – hela kärnan är kvar, med kli och grodd.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVi gillar att det går att spåra rakt till gården det odlats på. Bra i bröd och bakning där du vill ha lite mer karaktär än vanligt vetemjöl.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVikt:\u003c\/strong\u003e 1,5 kg\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSort:\u003c\/strong\u003e Ölandsvete (kulturspannmål)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOdlare:\u003c\/strong\u003e Appells, Höja utanför Ängelholm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMalning:\u003c\/strong\u003e Finmalet fullkornsmjöl, osiktat, malt på virvelkvarn (Zentrofan)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFörvaring:\u003c\/strong\u003e Svalt och torrt, väl tillsluten påse\u003c\/p\u003e","brand":"Appells","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53913993019739,"sku":null,"price":60.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"url":"https:\/\/paulssonsang.se\/sv-se\/products\/mjol-olandsvete","provider":"PaulssonsÄng","version":"1.0","type":"link"}