Det är ett familjeföretag här i Skåne. De har gjort glass i Ängelholm sedan 1937.
Från början handlade det om ett överskott av grädde på mejeriet. Istället för att låta den gå till spillo tog man in en dansk glassmästare och började göra glass.
Det är i grunden samma sak idag. Råvara först. Enkelhet. Fokus på smaken.
Varför vi tar in den här
Vi vill sälja sådant vi själva äter.
Det här är glass vi tar med oss ut i solen. Efter en dag i trädgården. Eller när barnen vill ha något enkelt och kallt.
Det är inget krångligt. Bara bra glass.
Och det känns rimligt att ha något från Ängelholm när vi själva är härifrån.
I butiken nu
Vi har tagit in ett urval smaker till att börja med. Mer kommer efterhand.
Glass finns i frysen i gårdsbutiken.
Ta med en när du ändå är här. Eller sväng förbi bara för glassen.
