Eråker Kryddblandning - RÖK 50g

Den här kryddan använder vi när vi vill åt den där rökiga smaken utan att behöva stå vid grillen.

Den passar lika bra på kött som på grönsaker. Vi strör den över potatis i ugnen, blandar ner i en röra eller använder den som bas i en marinad.

Det är det rökta saltet och paprikan som sätter tonen direkt. Resten ligger bakom och gör att det känns färdigt utan att bli tungt.

Den är handgjord av Eråkers i Slöinge, Halland.
Vi har tagit in den för att den funkar året runt, oavsett om det är grillsäsong eller inte.

Ingredienser

• Rökt salt (salt, rödbeta, ROTSELLERI, rökarom)
• Rökt paprika
• Lök
• Vitlök
• Kajplök
• Gräslök
• Timjan

Vikt
50 g