Ägg i gårdsbutiken

Det är många som har frågat om ägg.

Så vi börjar där.

Äggen vi kommer sälja i gårdsbutiken kommer från Ulriksfält i Ängelholm.
Ett stenkast från Tullstorp egentligen.

Ulriksfält drivs av Jenny och Johan, och tillsammans med Jusso ekogård utgör det deras familjegård.

Vi valde dem av en enkel anledning.
Det är nära. Och det känns rätt.

Storleken då?

Äggen väger oftast runt 65 gram styck.
Lite större än det man är van vid från butik.

Och gulan…
Den är riktigt djupt gul.

Det är sådant man ser direkt när man knäcker ett ägg i stekpannan eller skalar på frukostbordet. 

Hur vi säljer dem!

Vi kommer ta hem dem i hela brätten om 30 stycken.
Men du kan också köpa styckevis om du bara behöver några.

Bara bra ägg, från en gård nära oss.

Det känns fint att kunna sälja något som faktiskt är producerat här omkring.