Ny leverantör: Vita Vråken

Ny leverantör: Vita Vråken

Vi har fått en ny leverantör till gårdsbutiken: Vita Vråkens Havtornsgårdar.

De driver en KRAV-certifierad ekologisk odling i Förslöv på Bjärehalvön, inte långt härifrån. Där odlar de bland annat vitlök, havtorn, sparris och rabarber – i levande jord, med fokus på smak och tydligt ursprung.

Först ut hos oss är deras ekologiska vitlök, ett knippe på 250 g. Den planteras på hösten och får växa långsamt över vintern.

Vi gillar att kunna peka på var maten kommer ifrån, och det här är en gård vi känner till – inte en anonym leverantör.

Håll utkik i gårdsbutiken.

Back to blog

Leave a comment

Please note, comments need to be approved before they are published.